Arie menjelaskan bahwa di Indonesia, daging kambing biasanya memang terbagi menjadi dua bumbu masak. Pertama bumbu kecap seperti sate, tongseng, dan nasi goreng. Kedua adalah bumbu rempah seperti gulai, tengkleng, gecok, kari, atau rica-rica.
97 resep tengkleng kambing kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tengkleng kepala dan kaki kambing kecap dan masakan sehari-hari lainnya.
1. Campur jadi satu bahan olesan. Masukkan tusukan daging ke dalam bahan olesan ratakan kesemua daging tiriskan, sisanya untuk bahan olesan. 2. Bakar sate sampai matang sambil dioles bumbu dan dibolak-balik sisihkan. 3. Iris semua bahan sambal lalu campur jadi satu, tes rasa. 3. Bumbu sate kambing tanpa kecap.
Dagingsate kambing ada yang dibiarkan polos tanpa bumbu karena memakai daging kambing muda di bawah 3 bulan. Cara membuat tengkleng kambing rica. Sate kambing ada yang disajikan dengan bumbu kecap khas jawa. Rebus sampai daging empuk dan sisihkan.WaktuPersiapan: 20 min Waktu Memasak: 35 min Waktu Total: 55 min Daging Kambing ternyata dapat kita olah menjadi sekian banyak macam ragam kreasi masakan. Jadi andai Anda berkeinginan membeli daging kambing, tidak usah bingung memikirkan daging Kambing yang bakal Anda beli akan diubah menjadi masakan apa. Anda bisa menemukan sekian banyak macam resep untuk Fimela.com, Jakarta Daging kambing bisa diolah dengan bumbu sederhana untuk jadi sajian sedap. Seperti resep masakan daging kambing bumbu kecap berikut ini. Langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini, ya. Bahan-Bahan. 500 gram daging kambing; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 7 buah cabai rawit; kecap secukupnya; bawang goreng
Baca juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Resep Éclair Keju Buah Naga, Cocok Jadi Camilan Mewah di Rumah. Cara Membuat. - Giling (blender) cabe, bawang merah dan putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan masukkan satu serai yang telah diiris. Saat menggiling bumbu jangan lupa tambahkan sedikit garam. - Khusus andaliman jangan diblender, sebaiknya
Langkah 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, hingga harum. Langkah 2. Masukkan dagingnya aduk rata, Tuang kedalam slow cooker dengan potongan tomat. Hingga empuk sesuai selera. Karena saya memakai slow cooker, saya tidak memakai air, karena akan keluar air dari tomat. Tambahkan gula, garam dan beri sdkit kecap manis.Satekambing bumbu kecap daging kambing potong dadu • kecap manis • bawang merah • bawang putih • ketumbar • minyak goreng • garam • micin 1 jam 3 porsi Cindy Reffica Empuk Sate Kambing Bumbu Kecap Lezaaaaat daging kambing • kecap • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar • kemiri • air asam jawa 3 sendok rendaman asam jawa 3 biji
.
